柯遥42IP属地:四川·巴中 发布于15分钟前
豪门千金不好惹“烫手(🧙)山芋”变身市(🏈)场新宠5月29日周(🚠)六,记者来(lai)到北京中关村附近的一家嗨(🍱)特购门店,发现结账处排着长队,每个人的购物筐里(🐶)都满满当当。 “自从发(fa)现这里,我每周都来囤货。 ”大二学生脉(mo)脉正兴(🍈)致勃(bo)勃地在货架上翻找,“这(👣)里这(zhe)么便宜,临期我也不在乎,反正很快就能吃光。 ”临期食品,指的是临近保质期但(🎚)仍在保(👎)质期之内的食品。 善食者联盟(meng)创始人邱喆介绍道,“根据食品行业(ye)‘允收(🚢)(shou)期’惯例,大型商超通常拒收保质期已过1/3的国(🔨)产食品,和保质期已(yi)过1/2的进口食品。 食品上架后若销量不佳,终端店铺也会将尾货退还经销商。 这些食(shi)品正以极低的价格流向(xiang)临期市场。 ”本是销售难题,却摇身一变成为“香饽饽(🐅)”。 在线下,临期生意经历了超(🛩)市“买一赠一”的捆绑销售、大型商场专门(🏿)开辟的打折货架、临期折扣专卖店的遍地开花(hua)3个阶段。 在云端,先是“裸价临期特卖”等淘宝店铺零星出现(🏮),再是好食(📟)期、甩甩卖等专(zhuan)营APP上线,接着电商巨头发现商机开始布(📓)局,天猫国(guo)际、拼多多已上(🤮)架(🚿)自营的临期食品。 就(jiu)实体店而言(💎),从业(ye)多年的供货商(🏈)毕犬洋总结了消费(fei)人群的演变(bian)特征,“临期店铺发(👤)端于菜市场,后来又开进居民区,顾客是单(🍺)一的中老年群(qun)体。 从好特卖开始,实体店尝(👸)试搬(ban)到人流量大的核心商(🕷)圈、写字楼,吸引了大批注重品质又囊中羞涩的年轻人。